El chef George Crumble preparó el complemento perfecto para sandwichs en 1853 cuando para fastidiar a un cliente que siempre se quejaba de que sus patatas fritas eran demasiado gruesas, las partió del grosor de un papel y las frió hasta que crujían. No hace falta decir que el comensal no pudo comerse solo una y al dia siguiente se aparecio con sus amigos para pedir sus papas preferidas. :
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